• iCS - Clima e Sociedade

A carne que consumimos

Coalizão Brasil Clima, Florestas e Agricultura lança estudo sobre a rastreabilidade da cadeia da carne bovina no Brasil, e apresenta caminhos para que o país garanta a produção livre de desmatamento ilegal


A Climate Week NYC foi rica não apenas em debates, mas também em lançamentos. Um deles tem a assinatura da Coalizão Brasil Clima, Florestas e Agricultura, que tornou público o estudo “A Rastreabilidade da Cadeia da Carne Bovina no Brasil: Desafios e Oportunidades”. A conclusão é que o Brasil tem, sim, como garantir a produção de carne bovina livre de desmatamento ilegal. Para isso, é preciso integrar informações entre o Guia de Transporte Animal (GTA), o Cadastro Ambiental Rural (CAR) e os respectivos mecanismos legais que permitam a validação conjunta. Deve-se também seguir todas as exigências estabelecidas pelos acordos firmados no Sistema Brasileiro de Rastreabilidade da Cadeia de Bovinos e Bubalinos (SISBOV) e pelos Termos de Ajuste de Conduta (TACs) entre o Ministério Público Federal (MPF) e os processadores de carne que operam na Amazônia Legal.


Leia na íntegra.



iCS - Instituto Clima e Sociedade 2020 | Todos os direitos reservados

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • LinkedIn ícone social