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Diplomacia Alimentar – novo estudo do Instituto Escolhas

O trabalho, idealizado pelo Escolhas e realizado pelo Centro de Estudos de Integração e Desenvolvimento (Cindes), debate o setor agropecuário brasileiro e sua posição internacional em relação a questões como saúde humana e mudanças climáticas

O Instituto Escolhas lançou, em seminário virtual, os resultados do estudo “Diplomacia Alimentar – Qual o apetite do Brasil no cenário mundial?”, idealizado pela entidade e realizado pelo Centro de Estudos de Integração e Desenvolvimento – Cindes. O trabalho apresenta a atuação brasileira “junto a organismos internacionais responsáveis pela regulação da produção e comércio de alimentos”, de acordo com Salete Cangussu, em matéria no site do Escolhas. Nas duas últimas décadas, o país viveu um crescimento exponencial do setor agropecuário – as exportações, por exemplo, passaram de R$ 151 bilhões em 2000 para R$ 386 bilhões em 2019. Com papel central no debate internacional sobre a produção e comércio de alimentos e sua relação com a segurança alimentar, o setor agroexportador brasileiro define-se como provedor de alimentos ao mundo, ao mesmo tempo em que esse papel também reverte pressão internacional para a adoção de um posicionamento claro em relação a questões como saúde humana e mudanças climáticas. Confira o estudo completo.



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